HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Menu Navigasi

Enggak Melulu Daging, Yuk Masak Rendang Ayam Kampung yang Tak Kalah Endes!

Rendang, siapa yang tak kenal dan tak doyan. Tak hanya masyarakat Indonesia, dan bahkan dunia pun jatuh cinta dengan salah satu kuliner yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini. Terbukti pada tahun 2016 lalu, situs berita CNN mengumumkan rendang khas Indonesia sebagai makanan nomor satu terenak di dunia. Dan di tahun 2017, CNN kembali merilis daftar 50 makanan terenak sedunia lewat 35.000 voting di media sosial Facebook. Hasilnya, rendang khas Sumatera Barat kembali menduduki peringkat pertama (Kompas.com, 2017). Waaaow.. hebat, ya Bunda!
Saking lezatnya citarasa rendang, banyak orang yang kemudian mengreasikannya dengan berbagai macam bahan dasar. Mulai dari daging sapi, hati dan paru sapi, daging kambing, daging itik, udang, ikan asin, belut, telur, jengkol, jantung pisang, dan juga daging ayam. Naaah.. kali ini, kami akan menyajikan resep Rendang Ayam Kampung yang tentunya memiliki citarasa yang berbeda namun tak kalah lezat dari rendang daging sapi. Seperti apa cara membuatnya, langsung kita cek resepnya berikut ini.
Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam kampung (715 gr)
  • Kentang, potong-potong (optional)
  • 10 butir bawang merah ukuran besar
  • 7 siung bawang putih ukuran besar
  • 10  buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar
  • 1 batang serai
  • 1 iris lengkuas
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 50 gr fibercream+150 ml air/santan 200 ml
  • 100 ml air (tambahkan jika kurang)
  • secukupnya Garam
  • 3 sdm kerisik/kelapa parut sangrai sampai kering lalu diblender
  • 100 ml minyak goreng
Langkah Membuat
1. Siapkan ayam dan bumbu.
2. Blender bumbu, tumis dengan minyak goreng.
3. Masukan ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam memadat.
4. Beri air, masak hingga mendidih.
5. Masukan fibercream/ santan.
6. Masak hingga mendidih.
7. Masukan kerisik/ kelapa parut sangrai dan diblender.
8. Aduk-aduk kerisik hingga tercampur rata. Masukan kentang yang telah dipotong-potong atau dengan kentang rendang. Kentang dimasukkan belakangan supaya tidak hancur.
9. Masak terus hingga kuah menyusut. Sajikan.
Sajikan Rendang Ayam Kampung ini bersama nasi putih hangat, sambal merah atau sambal cabai hijau khas Padang. Lengkapi dengan lalapan rebusan daun singkong dan irisan mentimun. Sedap betttuuul!!
Untuk membuat rendang ayam yang super duper lezat pastikan  Bunda menggunakan ayam kampung ya. Hal tersebut bertujuan supaya daging ayam tidak mudah hancur, karena proses memasak rendang yang cukup lama. Oke Bunda?! Selamat mencoba!
Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait